Dicas: Como fazer uma linda salada de frutas servida no abacaxí, passo-a-passo !!!
O abacaxí-anão dá uma ótima tigela natural tanto para saladas de frutas, como para servir sorvetes e drinks. Hoje faremos uma linda salada de frutas, acompanhe:
Deite o acbacaxi numa tábua. Corte a coroa (como uma tampa) e reserve.Passe a faca entre a casca e a polpa para soltá-la em toda a volta, deixando uma parede firma de casca.
Vire o abacaxi para cima, corte levemente o fundo para nivelá-lo e ajudar a soltar a polpa.
Segure firme o abacaxi. Enfie um garfo no meio da polpa e retire-a inteira.
Agora corte a polpa em cubos (se preferir pode macerá-la em calda de açúcar, em rum ou kirsch), misture-as com outras frutas em cubos e recheie a tigela. Para acabamento coloque frutas cortadas em gomos (veja a foto superior) e finalize com a tampa de coroa.
E pronto!!! Essa salada de frutas encanta os olhos e o paladar, seus convidados vão ficar de queixo caído!!! Abraços.....
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