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segunda-feira, 7 de dezembro de 2009



Aprenda fazer Pão Irlandês!!!


Este pão não usa fermento, possui textura densa e fica muito bom quando acrescentamos frutas secas, uvas passas e outros...é de preparo fácil e rápido!

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo integral
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 250ml de leite
  • 100ml de água morna

Preparo:

Peneire os ingredientes secos numa vasilha. Junre os liquidos, misture e amasse até obter uma massa lisa. Arredonde-a.

Transfira o pão para a assadeira, faça uma cruz com 2 cm de profundidade e asse a 220°C por 40 minutos e pronto!!

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